2010年08月27日
クアトロオットー
先週、いつもいっぱいでなかなか入れなかった大名の「クアトロオットー」へ
やっとこさ予約して行くことが出来ました
まだ早い時間なので、空いてましたがソファも全てゆったりでいいですね!
キノコとベーコンのサラダ(・・・だっけな?)
ベーコンと海老の和風パスタ?
グリル茄子とベーコンのトマトソース
伊勢エビの香草焼き 半尾(高かったので、半分で)
勘違いして、変な頼み方しちゃった
ちょっとお高くついてしまったケド、おしゃれでどれも美味しくて女子会にはピッタリですね
お隣の席だった、女子のコースがとっても美味しそうでした(*^_^*)
クアトロオットー
福岡市中央区大名1-12-6 大名ネオビル2階 092-713-7704
やっとこさ予約して行くことが出来ました
まだ早い時間なので、空いてましたがソファも全てゆったりでいいですね!
キノコとベーコンのサラダ(・・・だっけな?)
ベーコンと海老の和風パスタ?
グリル茄子とベーコンのトマトソース
伊勢エビの香草焼き 半尾(高かったので、半分で)
6種の中から、2品選べるデザート
勘違いして、変な頼み方しちゃった
ちょっとお高くついてしまったケド、おしゃれでどれも美味しくて女子会にはピッタリですね
お隣の席だった、女子のコースがとっても美味しそうでした(*^_^*)
クアトロオットー
福岡市中央区大名1-12-6 大名ネオビル2階 092-713-7704
2010年08月27日
九州初上陸!溶けにくいソフトクリーム
最近よくTVでも紹介されていた、九州初上陸の
「世界初!溶けにくいソフトクリーム」のお店
西新の「Ant Bee」へ
「溶けない」秘密は・・・・・おからペーストと米粉を
配合することで、常温で1時間放置しても溶けず、
できたての姿をキープ!
甘さはかなり控えめで、時間がたつと食感が
変化してくるそうです
この「おからペースト」は、日本海藻食品研究所が、
金沢大学教授と共同開発したそうです。
へぇ~~~~って、感じですね(笑)
そして、「アイスブレッド」に使用されている
クロワッサンは「メゾンカイザー」の
クロワッサンです
クロワッサンにアイスがのった「アイスブレッド」のほか、コーンカップやプシューや
プリンの上にアイスがのった「アイスカップ」など、いろいろの中から・・・・・
アイスブレッドに、「チョコレートクランチ」トッピングで380円ナリ。
温かいクロワッサンに、冷たいそうとクリームがのってます
こちらは、キャラメルクランチ(だっけな?)、トッピング。
トッピングは、たしかプラス20円(HPと違うけど)
とにかく、「甘くない」のでトッピングはススメられます
・・・・たしかに、甘くない(笑)
これは、トッピングしないとスウィーツ食べてること忘れるかも(^_^;)
「甘いソフトクリーム」を食べたい人には、これは少々はぁ???なかんじかも。。。。
でも、通常のソフトクリームのカロリー40%以上オフ!らしいので
ソフトクリーム食べてる気分、でいい方にはなかなか良いと個人的には思います
だってぇ・・・・カロリーはやっぱ無視できんしなぁ。。。。
でも、「アイスブレッド」はクロワッサンの分確実にそこそこハイカロリーです
そして、「固い」です。
もちろんガチガチではないけど、30分以上経過してくるとプリンみたいな食感に
なってくるらしい、と聞いたらなるほどな硬さ。
せっかくだから、「30分以上経過」して溶けないかんじを確認したかったけど
食べるのに30分はかからないので、あえなく(?)完食
「アイスブレッド」のクロワッサンは美味しかったけど、とにかくクロワッサンが
サクサクなもんで「パンくず」が落ちる落ちる・・・・・超食べにくいかなぁ
溶けにくい・・・ということで、ちっちゃい子供さんになんかはいいかも!
食べ出してすぐ、ボトボト・・・・ってのはないと思います
おいしいけど、悩ましいところです。。。。。。
店内に、ソファが数席あるので店内でも食べられます。
プリンにソフトクリームがのっかってる「アイスカップ」のプリンは、西新の有名店
「ストロベリーフィールズ」のもの。
ロールケーキもこことの、コラボ商品らしいです
次回行けたら、どのくらい溶けないのかうちへ持ち帰って観察してみたいです(笑)
早良郵便局と山口銀行の間を、商店街へ抜ける道沿いにあります
Ant Bee HP
「世界初!溶けにくいソフトクリーム」のお店
西新の「Ant Bee」へ
「溶けない」秘密は・・・・・おからペーストと米粉を
配合することで、常温で1時間放置しても溶けず、
できたての姿をキープ!
甘さはかなり控えめで、時間がたつと食感が
変化してくるそうです
この「おからペースト」は、日本海藻食品研究所が、
金沢大学教授と共同開発したそうです。
へぇ~~~~って、感じですね(笑)
そして、「アイスブレッド」に使用されている
クロワッサンは「メゾンカイザー」の
クロワッサンです
クロワッサンにアイスがのった「アイスブレッド」のほか、コーンカップやプシューや
プリンの上にアイスがのった「アイスカップ」など、いろいろの中から・・・・・
アイスブレッドに、「チョコレートクランチ」トッピングで380円ナリ。
温かいクロワッサンに、冷たいそうとクリームがのってます
こちらは、キャラメルクランチ(だっけな?)、トッピング。
トッピングは、たしかプラス20円(HPと違うけど)
とにかく、「甘くない」のでトッピングはススメられます
・・・・たしかに、甘くない(笑)
これは、トッピングしないとスウィーツ食べてること忘れるかも(^_^;)
「甘いソフトクリーム」を食べたい人には、これは少々はぁ???なかんじかも。。。。
でも、通常のソフトクリームのカロリー40%以上オフ!らしいので
ソフトクリーム食べてる気分、でいい方にはなかなか良いと個人的には思います
だってぇ・・・・カロリーはやっぱ無視できんしなぁ。。。。
でも、「アイスブレッド」はクロワッサンの分確実にそこそこハイカロリーです
そして、「固い」です。
もちろんガチガチではないけど、30分以上経過してくるとプリンみたいな食感に
なってくるらしい、と聞いたらなるほどな硬さ。
せっかくだから、「30分以上経過」して溶けないかんじを確認したかったけど
食べるのに30分はかからないので、あえなく(?)完食
「アイスブレッド」のクロワッサンは美味しかったけど、とにかくクロワッサンが
サクサクなもんで「パンくず」が落ちる落ちる・・・・・超食べにくいかなぁ
溶けにくい・・・ということで、ちっちゃい子供さんになんかはいいかも!
食べ出してすぐ、ボトボト・・・・ってのはないと思います
おいしいけど、悩ましいところです。。。。。。
店内に、ソファが数席あるので店内でも食べられます。
プリンにソフトクリームがのっかってる「アイスカップ」のプリンは、西新の有名店
「ストロベリーフィールズ」のもの。
ロールケーキもこことの、コラボ商品らしいです
次回行けたら、どのくらい溶けないのかうちへ持ち帰って観察してみたいです(笑)
早良郵便局と山口銀行の間を、商店街へ抜ける道沿いにあります
Ant Bee HP