ぶらざーふっど

暑い日に涼しいお店で
贅沢に「もつ鍋」を食す。
西新の「もつ鍋　極味や」に行きました

さすが人気店、一旦満席で断られましたが
片付けてもらって入れました

写真は、お通しのお肉のたたきいろいろ。


ユッケ
さすが、お肉屋さん。

美味しかった






センマイ刺し＆牛刺し。

なんか、生ばっかり食べてる。。。
（キライな人には信じられないオーダーですね）






牛刺しアップ（笑）

牛刺しは、ピンクで
サシもキレ～イで目にも美しい・・・・・





新鮮なキレイなモツを
見てもらうために
ここのモツは、「あとのせ」です。

大きなお豆腐も、近所の手作り豆腐らしいです。
こだわってる感じがします。



三種類の味から

やっぱり白みそ味にしました。

スープはちょっぴり甘めで美味しかったです





シメはやっぱり・・・・

ちゃんぽん麺で


遅い時間まで、満席でした。
予約して行かないと「残念」なことに
なるかもしれません。。。。