2009年04月04日
とろけるシブースト
先日羽田空港で買った「お土産」
「ガトー・ド・ボワイヤージュ」の
「とろけるシブースト」１０５０円ナリ。
コレ、大好きなんです
中に角切りリンゴ
が入ってます。直径は１２センチくらいかな？
馬車道本店は横浜の関内駅近くにあります。
添付のカラメルソースをかけて食べます。このケーキ本体は、角切り林檎入りの
カスタードクリームと生クリームの２層に
なっていて、そのままで少々甘くカンジますが、
ソースをかけるとほんのり香ばしい苦みがして
ちょうど（？）美味しいのです
やわらか～い、食感です。
（あまりキレイじゃないですが
）断面です。。。下のカスタードクリームに刻みリンゴ入り。
なかなかイイ食感です。
リンゴ以外に、モンブランも確か通年あります。
あと季節ごとに桃など新しいフレーバーもでます。
今の時期は「桜」でした。そっちを買えば
よかったかな？？食べたことないし
今は羽田空港第一、第二ターミナルどちらにも出店してますのでオススメです
ここの「窯出しパイカスター（２４２円）」は有名で、渋谷の東急デでは行列ができて一日に
約１０００個も売れてたそうです。
Ｖ６の番組「VVV6」とかで、紹介されたからかもしれません。
でも、横浜の馬車道本店では全くと言っていいほど並ばずに買えます。
（あ、夕方は売り切れの可能性有り）
イメージとしては、パイ生地の座布団にクッキーシューが乗っかってる感じかな？？
そちらもオススメですよ
