2013年08月27日
長野県産もも♪
桃がピーク(?)を迎えています。。。
果物の中でも結構好きな「モモ」。
産地ならではの、小さめや傷ありが売られていて
とても助かります(≧∇≦)
今年もモモをコンプリート?(笑)
7月、早生の「たまき」に始まり……
「あかつき」「なつっこ」
これは家庭用「あかつき」1箱1000円!!
毎日2個食べて、どうにか消費……
最近スムージーを頑張っている(ハマっているとかいうゆるいものではなく、
果物の傷みと戦い
)
リンゴも必要だけどまだ時期じゃないしな~と
思っていたら、果物の仕分をする「共選所」で
冷蔵保存されてる、これまた「家庭用」「ジュース用」が
格安で売られています。
スムージー用に9個入り300円の、リンゴを購入


最近はラストに登場する「川中島白桃」が
ますます、ゴロゴロ(?)安い


ひと箱、800円から~
さらにケチって見切り品の、「黄金桃」を600円で購入

だいぶ熟れてたので、1日2個ペースで

すんごい黄色で詰みたいに、甘かった~
今年はけっこういろんな人に桃送りました。。。
道の駅とかは、観光客向けのお値段だから
こういう「はねだし」の桃が買えることは
長野県GJ
と言わざるを得ません……
こういうとこで育った長野ケンミンは県外に出たら、
慣れ親しんだ桃の高級?フルーツ的ポジションに
ビビると思う……
果物の中でも結構好きな「モモ」。
産地ならではの、小さめや傷ありが売られていて
とても助かります(≧∇≦)
今年もモモをコンプリート?(笑)
7月、早生の「たまき」に始まり……
「あかつき」「なつっこ」
これは家庭用「あかつき」1箱1000円!!

毎日2個食べて、どうにか消費……

最近スムージーを頑張っている(ハマっているとかいうゆるいものではなく、
果物の傷みと戦い

リンゴも必要だけどまだ時期じゃないしな~と
思っていたら、果物の仕分をする「共選所」で
冷蔵保存されてる、これまた「家庭用」「ジュース用」が
格安で売られています。
スムージー用に9個入り300円の、リンゴを購入


最近はラストに登場する「川中島白桃」が
ますます、ゴロゴロ(?)安い

ひと箱、800円から~
さらにケチって見切り品の、「黄金桃」を600円で購入


だいぶ熟れてたので、1日2個ペースで

すんごい黄色で詰みたいに、甘かった~

今年はけっこういろんな人に桃送りました。。。

道の駅とかは、観光客向けのお値段だから
こういう「はねだし」の桃が買えることは
長野県GJ

こういうとこで育った長野ケンミンは県外に出たら、
慣れ親しんだ桃の高級?フルーツ的ポジションに
ビビると思う……

2013年08月07日
山賊焼きバーガー
恒例の(?)ダイエットをまた始めました……
朝晩の食事は気をつけることにして、お昼はとりあえず
食べたい物を食べることにしました(予定)
で、今日はスーパーのパン屋さんの調理パン
その名も、「山賊焼きバーガー」240円くらい?

「山賊焼き」とは、長野県塩尻市の名物でニンニク・ショウガ・
醤油などに漬け込んで衣を付けて揚げたもの。
まぁ、濃い味の鶏の唐揚げ・・・なんですが、サイズがとっても大きい
とってもボリューミーで、結局お腹いっぱいになりすぎた
ダイエットがまず軌道にのるまでが・・・・・キビシイ道のりだぁ~

朝晩の食事は気をつけることにして、お昼はとりあえず
食べたい物を食べることにしました(予定)
で、今日はスーパーのパン屋さんの調理パン
その名も、「山賊焼きバーガー」240円くらい?
「山賊焼き」とは、長野県塩尻市の名物でニンニク・ショウガ・
醤油などに漬け込んで衣を付けて揚げたもの。
まぁ、濃い味の鶏の唐揚げ・・・なんですが、サイズがとっても大きい

とってもボリューミーで、結局お腹いっぱいになりすぎた

ダイエットがまず軌道にのるまでが・・・・・キビシイ道のりだぁ~

2013年07月25日
桃の季節♪
桃の季節、到来!

ひと箱、15個で1800円ナリ。
もうちょい安くはなってくると思うけど、
さっそく「毎日一桃」生活です
桃大好きで嬉しいけど、食べるのが
間に合いません……

ひと箱、15個で1800円ナリ。
もうちょい安くはなってくると思うけど、
さっそく「毎日一桃」生活です

桃大好きで嬉しいけど、食べるのが
間に合いません……

2013年06月29日
杏の季節
ぼちぼち長野は「あんず」の季節♪
スーパーや直売所に並び始めました

生食用、シロップ漬け用、ジャム用といろいろあります。
たくさんと並んでるけど、今年は4月の雪による
降霜被害で、例年の3割程度の収穫だそう。
……7割はダメだったということです。。。
アスパラなんかも雪でダメになって、農作物の被害は
数億円だそうですヽ(´Д`;)ノ
農家の人たちは、ほんと大変
スーパーや直売所に並び始めました

生食用、シロップ漬け用、ジャム用といろいろあります。
たくさんと並んでるけど、今年は4月の雪による
降霜被害で、例年の3割程度の収穫だそう。
……7割はダメだったということです。。。
アスパラなんかも雪でダメになって、農作物の被害は
数億円だそうですヽ(´Д`;)ノ
農家の人たちは、ほんと大変

2013年05月23日
おにかけそば
晴天につき、ひとりドライブの帰り長野県信濃町の道の駅にて
一人飯
長野の名物らしい、「おにかけそば」
煮込んだ野菜が具だくさんの、鰹だしです。
「煮た」野菜がかかってるから、「お煮かけ」と思われ……

豚汁みたいで、腹いっぱいになりやす……
でも今日はちょうどよかったかも
寒いのです{{ (>_<) }}
昨日は30℃だったので、まー昼間は薄着がいいかな?と思いきや……
17℃(@_@;)
例のごとく写真撮影は寒くて早々に切り上げて、いま温まっているとこです。。。
ほんのこの寒暖の差はつらいけれども、オイシイ果物が成長するため……
(o´艸`)
……と思うと、頑張れなくもないわけで~
一人飯

長野の名物らしい、「おにかけそば」
煮込んだ野菜が具だくさんの、鰹だしです。
「煮た」野菜がかかってるから、「お煮かけ」と思われ……
豚汁みたいで、腹いっぱいになりやす……
でも今日はちょうどよかったかも

昨日は30℃だったので、まー昼間は薄着がいいかな?と思いきや……
17℃(@_@;)
例のごとく写真撮影は寒くて早々に切り上げて、いま温まっているとこです。。。
ほんのこの寒暖の差はつらいけれども、オイシイ果物が成長するため……
(o´艸`)
……と思うと、頑張れなくもないわけで~
2013年05月17日
熊笹&そばソフトクリーム
1人森林浴☆
戸隠神社参道で、他県では珍しいソフトクリームを食べてるなーう
水芭蕉やニリンソウ、リュウキンカの撮影に来たのだけど
参道に迷い込んだ(笑)

……寒くなった(><)
戸隠神社参道で、他県では珍しいソフトクリームを食べてるなーう
水芭蕉やニリンソウ、リュウキンカの撮影に来たのだけど
参道に迷い込んだ(笑)
……寒くなった(><)
2013年05月13日
自然の恵み~山菜こごみ♪
まだ雪の残る新潟まで、山菜の「こごみ」を撮りに連れていってもらいました。
なんと長野の予想最高気温は、30℃(@_@;)
正直まぢで、途中熱中症になりかけた~
こごみ ↓ 去年より、ふっといヤツ狙って炎天下
頑張りましたん♪

時折、気分転換に高山植物ウォッチング
エンレイソウ

薄紫のカタクリの花

しかも、群生~

1日体力、脚力使って無事帰宅……
明日の朝、起きあがれないかも
……で、いまゴミ落とし&仕分け中
まー、山盛り


新鮮なうちは、天ぷらが一番美味しいらしいので天ぷらにしまーす♪
あー、しかし今日はハード(o´Д`)=з
なんと長野の予想最高気温は、30℃(@_@;)
正直まぢで、途中熱中症になりかけた~
こごみ ↓ 去年より、ふっといヤツ狙って炎天下

時折、気分転換に高山植物ウォッチング

エンレイソウ

薄紫のカタクリの花
しかも、群生~

1日体力、脚力使って無事帰宅……
明日の朝、起きあがれないかも

……で、いまゴミ落とし&仕分け中
まー、山盛り

新鮮なうちは、天ぷらが一番美味しいらしいので天ぷらにしまーす♪
あー、しかし今日はハード(o´Д`)=з
2013年05月12日
山奥のそば屋はしば食堂
またまた、GW中の記事です。。。
長野県北部の飯山市、の山お~~~くにある富倉そばの「はしば食堂」
来るのは2度目ですが、何度来てもびっくりな外観(笑)
雪もまだ残っていて、奥の青い屋根の建物が「お店」

お店入り口。 どうみても、人んちです(笑)

玄関。

店内。 やっぱり、人んちです(笑)

メニューは、お蕎麦と笹寿司と「おかず」というもののみ。 これが「おかず」。 お蕎麦来るまでこれを食べます。

おそば、3人前。 ここはちょっと量が少ないので、お腹いっぱいになろうとすると、けっこうお金がかかってしまいます

つなぎに「オヤマボクチ」という、ヤマゴボウを使っているのでなんだか透明感があってツヤツヤ
してて、やっぱり美味しい

おばあちゃんが、「おそば~おいしいでしょ?!」と話しかけてきて、「おいしい」を
言わされます(笑) ま~言われなくても美味しいんですけどね
有名人のサインなどが店内に飾られている一方、生活感のある家財用品・仏壇(!)・遺影(_?)などもあり
夜はどなたかほんとに生活してあるのかな?と察せられます。。。。←未確認
【はしば食堂】 長野県飯山市滝ノ脇3206
長野県北部の飯山市、の山お~~~くにある富倉そばの「はしば食堂」
来るのは2度目ですが、何度来てもびっくりな外観(笑)
雪もまだ残っていて、奥の青い屋根の建物が「お店」

お店入り口。 どうみても、人んちです(笑)
玄関。
店内。 やっぱり、人んちです(笑)
メニューは、お蕎麦と笹寿司と「おかず」というもののみ。 これが「おかず」。 お蕎麦来るまでこれを食べます。
おそば、3人前。 ここはちょっと量が少ないので、お腹いっぱいになろうとすると、けっこうお金がかかってしまいます

つなぎに「オヤマボクチ」という、ヤマゴボウを使っているのでなんだか透明感があってツヤツヤ


おばあちゃんが、「おそば~おいしいでしょ?!」と話しかけてきて、「おいしい」を
言わされます(笑) ま~言われなくても美味しいんですけどね

有名人のサインなどが店内に飾られている一方、生活感のある家財用品・仏壇(!)・遺影(_?)などもあり
夜はどなたかほんとに生活してあるのかな?と察せられます。。。。←未確認
【はしば食堂】 長野県飯山市滝ノ脇3206
2013年01月23日
りんごジャム♪
パンを買ったけど、ジャムが切れてた……ので、先日買った
りんごで適当にジャムを作ってみた~


あっという間に、出来上がり!!
すぐ食べる用なので砂糖は少なめで

激安で完成
りんごも、4個350円の1個しか使ってないので、

リンゴは相変わらず安いけど、今の時期はサンフジと
シナノゴールドしか見かけないので、
ちょっとさみしい……
りんごで適当にジャムを作ってみた~

あっという間に、出来上がり!!
すぐ食べる用なので砂糖は少なめで

激安で完成

りんごも、4個350円の1個しか使ってないので、
リンゴは相変わらず安いけど、今の時期はサンフジと
シナノゴールドしか見かけないので、
ちょっとさみしい……

2013年01月22日
今日の晩酌♪
長野にいると飲む機会がないので、でき~るだけ安くて
長野県産のワインを飲むことにしました。
今日のワインは、長野県塩尻市の(株)アルプスの
「あずさワイン白」598円ナリ。。。

「毎日飲みたいワイン」とラベルにあるように、さすがマスカットは裏切らない(笑)
甘さもひかえめで、スッキリした飲み口です。
長野県産のワインを飲むことにしました。
今日のワインは、長野県塩尻市の(株)アルプスの
「あずさワイン白」598円ナリ。。。
「毎日飲みたいワイン」とラベルにあるように、さすがマスカットは裏切らない(笑)
甘さもひかえめで、スッキリした飲み口です。
2012年11月26日
新そばの季節





全国ネットでも流れた「山盛り」の有名店

閉店間際に行きましたが行列&相席でした

普通盛りの「カレーつけそば」850円位?
普通盛りでも、厚みたっぷりに盛ってあるので、かなり満腹

中盛、になると写真のように完全に「山盛り」です

ここは「玉子焼き」も人気のようで、とてもおいしかったです

でも昼間はかなり混みそう…かなり行列してでも、安く大盛食べたい人じゃないと大変そう

2012年11月22日
りんごをコンプリート???
今年は、直売所でご自宅用の「安い」リンゴ
のコンプリート
につとめました
ま~、実際のところ種類がありすぎて制覇できませんでした
<秋映>

<シナノゴールド>

<シナノスイート>


こっちはお隣から頂いた、「シナノスイート」 とにかく、日常的に溢れてます
<秋映><シナノゴールド><シナノスイート>は、
信州では「りんご三兄弟」って呼ばれてます
<王林>

<あいかの香り> とっても密が多い、新しい品種のりんご。

<陽光>

直売所に貼ってあった、コレを参考に

あと、「アルプス乙女」「ぐんま名月」「北斗」「千秋」「紅玉」「サンふじ」なども
見かけたけど、さすがに購入できず
いつも行く直売所は小さいところですが、りんごだらけでこんな状態


だいたい1個100円以下で買えるので、お財布にやさしい
今年は、人生で一番「りんご」食べた秋でした~
ものすごい規模の、「りんごだらけ」の直売所があるらしいので
明日行ってみたいな~
た~くさん買って、田舎モン丸出しで飛行機で福岡に持ち帰ってやる~



ま~、実際のところ種類がありすぎて制覇できませんでした

<秋映>
<シナノゴールド>
<シナノスイート>
こっちはお隣から頂いた、「シナノスイート」 とにかく、日常的に溢れてます

<秋映><シナノゴールド><シナノスイート>は、
信州では「りんご三兄弟」って呼ばれてます

<王林>
<あいかの香り> とっても密が多い、新しい品種のりんご。
<陽光>
直売所に貼ってあった、コレを参考に

あと、「アルプス乙女」「ぐんま名月」「北斗」「千秋」「紅玉」「サンふじ」なども
見かけたけど、さすがに購入できず

いつも行く直売所は小さいところですが、りんごだらけでこんな状態

だいたい1個100円以下で買えるので、お財布にやさしい

今年は、人生で一番「りんご」食べた秋でした~

ものすごい規模の、「りんごだらけ」の直売所があるらしいので
明日行ってみたいな~

た~くさん買って、田舎モン丸出しで飛行機で福岡に持ち帰ってやる~

2012年11月22日
なめこそば


久しぶりに「ひとりそば屋」

長野駅近くの「戸隠そば」の店です。
そばの旨さはやっぱ「ざる」でないと〜と思いながら、寒さに負けてあったかい「なめこそば」に

巨大なめこ入り

なめこなんて、ほとんど食べたことなかったけど最近好きになってきた

787円というコスパもステキ

てゆーか、特に有名店じゃない普通のそば屋がまあまあおいしいことは素敵なことかもな〜
2012年09月10日
桜ユッケ♪



牛は禁止になったけど…
別に「馬」でもいいじゃん


牛のユッケ食べれなくなって、悲しんでる方にはオススメ〜

なんで、安曇野でユッケを食べていたか…???
1日1便しかない福岡行きが「欠航」になったんだよ〜ん


もう、ガックリ


今日また再チャレンジ


ネコも昨日は、一旦積み込まれたりして疲れたのでしょう

伸びて寝てます(笑)
2012年09月09日
ナイヤガラ



ちょっと酸味もあるけど、皮のまわりが甘〜くてナイヤガラワインのイイ〜香り

桃は今日帰るのに買って帰ろうと思ったら…もうちょびっとしか無かった

こないだ買った黄金桃が食べ納めだったかな

2012年09月07日
ティータイム♪


吹く風はなんとなく涼しくは感じるけど、長野もまだまだ残暑


倒れそう…orz
自分を元気づけるために、久しぶりにケーキ


小布施に本店のある栗菓子の老舗「櫻井甘精堂」が手がけるカフェ「栗の木テラス

ここの「モンブラン」は超人気です

もう一つは今の季節ならでは「ぶどうのタルト

上にのった大粒の2種類のぶどうは、甘すぎるくらいに甘くて〜うんまかった(≧∇≦)
ごちそうさま

2012年09月07日
りんご畑
そろそろ、「りんご」があちこちで赤く色づいてきました


長野は普通の住宅街の中に、いきなりりんご畑があったりするので
去年も見たはずなのに毎回「あ~~っ!!リンゴぉ!!」とテンションが
上がってしまいます


最近の直売所では、「さんさ
」「サンつがる
」などを見かけます。
リンゴの季節が来るよりも、桃の季節が終わっていくのがなんだか寂しいな~



長野は普通の住宅街の中に、いきなりりんご畑があったりするので
去年も見たはずなのに毎回「あ~~っ!!リンゴぉ!!」とテンションが
上がってしまいます



最近の直売所では、「さんさ


リンゴの季節が来るよりも、桃の季節が終わっていくのがなんだか寂しいな~

2012年09月05日
とうもろこしのソフトクリーム



長野県信濃町の名産、とうもろこしで出来た「もろこしソフト

意外にコーンクリームスープみたいな味わいでおいしかった

さっきリフトで頂上まで言って、他のお客さんたちガッチリ登山シューズの中、サンダルで下山してやったぜぇ〜

ワイルドだろぉ?(笑)
ま今日の、靴間違ったんだけどね

ダリアも満開でキレイだったよん

そろそろ帰ろう

2012年09月03日
日本一高い?パン屋さん
オドロキのお値段のパン屋さん???
いえいえ・・・・・・・(笑)
日本で一番高い場所(2,305メートル)にある、パン屋さんです
それは長野県志賀高原の横手山山頂にあります。
宿に併設した「横手山ヒュッテレストラン」では、手作りのパンが売っています

先日放送されたTV「黄金伝説」で、「秘境めし」として
ナイツが登ってきて、食べてたお店がココです。
窓側は、「お天気なら」絶景が広がっている席ですが・・・この日は真っ白

焼きたてパンが、ホントに売ってる~

ここでの名物は、ロシア料理だそうです。 冬はスキー滑ったあと、アツアツの
ボルシチ・・・なんて、最高においしいだろうな~

残念ながら、お食事は14時までなので、この日は食べれず~
パンと、コーヒーを晴れてれば絶景~な窓際席でいただきました。

アップルフランスと、あんフランス。どちらも250円ナリ。

ちょっとお高め、だけど、こんな場所で食べられるのだから当然かな?
すべて、フランスパンのようなハード系のパンばかりのようでした。
何かで見たけど、標高の高い場所でのパン作りは気圧?とかの事情で
結構大変らしいので、これは貴重なパンなんですねぇ。。。

ほんとに寒かった・・・・ので、温かいコーヒーがとってもおいしかったです
入口にあった、珍しい自動販売機。

外観は、こんなかんじです。

1泊2食で、13,000円くらいみたいです。
夕焼けや、雲海や、樹氷を見ながらの食事・・・・なんて、素敵でしょうね
いえいえ・・・・・・・(笑)
日本で一番高い場所(2,305メートル)にある、パン屋さんです

それは長野県志賀高原の横手山山頂にあります。
宿に併設した「横手山ヒュッテレストラン」では、手作りのパンが売っています


先日放送されたTV「黄金伝説」で、「秘境めし」として
ナイツが登ってきて、食べてたお店がココです。
窓側は、「お天気なら」絶景が広がっている席ですが・・・この日は真っ白


焼きたてパンが、ホントに売ってる~


ここでの名物は、ロシア料理だそうです。 冬はスキー滑ったあと、アツアツの
ボルシチ・・・なんて、最高においしいだろうな~


残念ながら、お食事は14時までなので、この日は食べれず~

パンと、コーヒーを晴れてれば絶景~な窓際席でいただきました。

アップルフランスと、あんフランス。どちらも250円ナリ。
ちょっとお高め、だけど、こんな場所で食べられるのだから当然かな?
すべて、フランスパンのようなハード系のパンばかりのようでした。
何かで見たけど、標高の高い場所でのパン作りは気圧?とかの事情で
結構大変らしいので、これは貴重なパンなんですねぇ。。。

ほんとに寒かった・・・・ので、温かいコーヒーがとってもおいしかったです

入口にあった、珍しい自動販売機。

外観は、こんなかんじです。

1泊2食で、13,000円くらいみたいです。
夕焼けや、雲海や、樹氷を見ながらの食事・・・・なんて、素敵でしょうね

2012年08月26日
もろこし小屋♪


信濃町名産のトウモロコシを売る店がたくさんあります。
大きめな一軒のもろこし小屋

焼もろこしは1本200円で、サービスにお漬け物と小さい焼もろこし(?)が付きました(笑)
(とても食えず、ビニールもらって持ち帰りました

夕方なのに、テラス?席までお客さんがいっぱい

高速のインターからもそう遠くないので、首都圏のお客さんに、人気のようでした

帰りに生でも食べれるトウモロコシを買ったら、1本オマケに付きました


夕方だったからだと思うけど、嬉しいサービスでした

もちろん、焼もろこしは甘〜くておいしゅうございました
