ぶらざーふっど

職場の山形出身の方から教えていただいた山形の「だし」
ご存知ですか？
私は初めて見ました
横浜でも普通にスーパーに売ってました。
山形では各家で作る食べ物らしいです。

これ、ウマいです
私はおつけものとかほとんど食べないんですが、これはヒット
白いご飯や冷や奴にのせて食べるのがポピュラーな食べ方のようです。

これだけでお酒のアテにもいいような…

いろんなおつけものも出汁と一緒に叩いて混ぜた食べ物…な感じです。

ところ変わればニッポンには、知らない食べ物がたくさんあるんですね〜