2011年07月19日
本場戸隠でそばをいただく
長野市内から、車で３０分程度で戸隠そばで有名な「戸隠村」に着きます
この先走ってほんとに集落があるのかな？と思うくらいの山と田園風景を抜けると
「そば屋」のあるあたりに突入すると
１６時過ぎにもかかわらず、まだまだけっこうな人出でした
１６時で閉まるお店が多い中、ここが１７時半までみたいだったんで「岩戸屋」さんへ。
知らなかったけど、この店が戸隠で一番の老舗だったようです。。。
「戸隠そば」の特徴、「ぼっち盛り」で登場！ ざるそば
味オンチ（？）なのでまだまだ、「おいしさ」の違いは分からないワタクシですが
ここのは「つゆ」が好きだったなぁ・・・・・けっこう美味しかったかも
この先走ってほんとに集落があるのかな？と思うくらいの山と田園風景を抜けると
「そば屋」のあるあたりに突入すると
１６時過ぎにもかかわらず、まだまだけっこうな人出でした
１６時で閉まるお店が多い中、ここが１７時半までみたいだったんで「岩戸屋」さんへ。
知らなかったけど、この店が戸隠で一番の老舗だったようです。。。
「戸隠そば」の特徴、「ぼっち盛り」で登場！ ざるそば
味オンチ（？）なのでまだまだ、「おいしさ」の違いは分からないワタクシですが
ここのは「つゆ」が好きだったなぁ・・・・・けっこう美味しかったかも
Posted by れい at 00:18│Comments(2)
│信州のおいしいもの
この記事へのコメント
10年くらい長野に押し込めときゃ、この蕎麦の美味さが分かるだろ~(ﾆﾔﾘ
Posted by iriek at 2011年07月20日 23:19
>iriekさま
お断りしておきます<(_ _)>
お断りしておきます<(_ _)>
Posted by れい
at 2011年07月20日 23:23
at 2011年07月20日 23:23
